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すきなのです

義父が山で沢山採ってきたとかで
昨日今日と、大量に、うどの天ぷらと酢味噌和えが届き
ご飯を用意すれば良いだけなのでスゲー楽。
てか、この時期しか食べられない、山うどが大っっ好きで
毎日でもいい!毎日食べたい!

あのほろ苦い味と、しゃきしゃきの食感がたまらんです。
あくが強い野菜(山菜)は食べ続けちゃイカンとか言うが
春だけだからいいよな?な?

姫竹(笹竹)、行者ニンニク、蕗、蕗の薹、山うど、たらの芽…
はあぁぁ…山菜ラヴ。


きょおの本。
・xxxHOLiC11 CLAMP。
・ケンタロウの元気ごはん

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